Satu hal aspek terpenting dalam sebuah dapur kitchen set stainless steel Surabaya adalah adanya perlengkapan dan peralatan yang lengkap pada dapur itu sendiri. Di satu sisi perlengkapan tersebut menjadi senjata bagi para chief di setiap pengerjaan (memasak) yang masuk ke dapur. Dengan begitu keahlian, kemampuan dan pengalaman chief dalam memasak tidak mengalami kesulitan dan hasil masakan yang optimal dan sesuai standard yang telah ditentukan.

Pentingnya SoP disetiap perusahaan, instansi, restoran, hotel, catering maupun “brand” mengeksekusi setiap pengerjaan yang masuk. Tak terlepas dari kualitas yang harus tetap terjaga juga mengharuskan selaras dengan perlengkapan/peralatan dapur yang mumpuni. Dengan begitu efisiensi, tingkat higienis pada dapur kitchen set stainless Surabaya di tempat Anda selalu tercapai.

Simak ulasan dan rekomendasi dari spesialisnya secara langsung dibawah ini.

Macam-macam Perlengkapan Kitchen Set Stainless Steel Surabaya | Fahman Kitchen

Dalam pembuatan Kitchen set stainless steel Surabaya sebisa mungkin harus dirundingkan dahulu perihal peralatan yang akan dibuat. Mengapa? Ya karena setiap pengerjaan diperlukan suatu gambaran atau yang biasa disebut sebagai “grand plan” beserta RAB, dan sebagainya. Jadi tentukan terlebih dahulu mulai dari jenis model dan desain agar sesuai dengan apa yang diperlukan pada dapur. Konsultasikan semaksimal mungkin kepada ahlinya yang berpengalaman dan berkompeten dalam memberikan jasa kitchen set stainless steel Surabaya.

Esensinya walaupun kitchen set stainless steel dari kami lebih cenderung digunakan pada dapur restoran, hotel, catering dan berbagai instansi lainnya, namun tetap juga cocok digunakan secara personal. Karena seperti yang kita tahu kitchen set yang bermaterialkan stainless steel memiliki banyak kelebihan daripada yang menggunakan kayu.

Dengan seperti itu, kami akan sedikit memberikan informasi sekaligus rekomendasi segala hal yang berhubungan dengan perlengkapan kitchen termasuk cabinet, stove, kwali range dan meja stainless surabaya segala kebutuhan untuk Anda. Bagi Bapak/Ibu yang diberikan otoritas/kepercayaan atasan maupun secara personal yang belum faham betul mengenai pentingnya sebuah kitchen khususnya stainless kami akan memaparkan fungsinya.

Dari sekian banyak peralatan seperti pisau, spatula, talenan dan berbagai peralatan lainnya. Perlu anda mengerti dan mengeahui alat utama lainnya yang menunjang agar keberlangsungan pada keperluan dapur terselesaikan dengan baik dengan waktu yang relatif cepat.

Berikut setelah ini kami sediakan berbagai macam jenis pada dapur stainless steel.

Perlengkapan Dapur Stainless Steel Sebagai Alat Penunjang

Meja Stainless Surabaya (Working Table)

Bersifat multifungsi yang mana diharuskan untuk selalu ada dalam setiap dapur. Penggunaannya pun digunakan mulai dari menyiapkan bahan, peralatan dan berbagai perkakas lainnya, meja kerja ini menjadi salah satu aspek yang wajib ada. Berbagai macam kegiatan dalam berjalannya kehidupan di dapur, alat ini selalu digunakan sebagai tempat persiapan eksekusi orderan masuk.

Dengan seperti itu bila dilihat dari kacamata kegunaan dan fungsi, alat ini menjadi sangat penting dan bisa dikatakan wajib. Di tempat kami, pembuatan Meja stainless Surabaya dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Dengan kata lain bisa banget untuk di custom seperti yang diinginkan.

Kompor Gas (Burner Stove)

Alat ini difungsikan sebagai komponen terpokok, bukan hanya sebagai penunjang melainkan alat dapur pokok. Perbedaannya yang menonjol dengan kompor biasa adalah karena kompor ini dapat dipesan sedemikian rupa bentuknya seperti 4 tungku, 6 tungku bisa juga 8 tungku kompor.

Biasanya dari pesanan yang masuk di tempat kami, hanya hotel dan restoran yang menggunakan burner stove ini dengan 6 tungku bahkan 8 tungku kompor sekaligus dalam 1 stove. Bisa dibayangkan kan betapa cepatnya perputaran dapur hotel dan restoran?. Sisanya 2 tungku dan 4 tungku kompor burner stove biasanya dipesan pada dapur kitchen set stainless steel Surabaya oleh instansi baik pemerntahan maupun swasta.

Kompor Gas (Kwali Range)

Kwali range dalam penggunaan pada dapur sering digunakan pada rumah food & beverage, hotel, kedai makan dan restoran. Dalam prakteknya, kompor kwali ini mampu meningkatkan kinerja chef dalam mengelola makanan lebih efisien dan praktis. Umumnya gas kwali range ini diaplikasikan pada berbagai industri makanan dan minuman seperti pada kedia makanan yang mengedepankan cita rasa khas. Teruntuk penggunaan kwali range ini sering dipakai oleh dapur komersial yang menyajikan makanan khas seperti Chinese food, Japanese food, Korean food dan sebagainya. Kwali range ini memiliki manfaat yang sangat banyak apabila digunakan sebagaimana kebutuhannya.

Kwali range ini memiliki tingkat tekanan panas api yang sangat tinggi sehingga mudah dalam menjalankan operasional di dapur. Serta kemudahan lainnya seperti dapat di setting sedemikian rupa sesuai kebutuhan pada kitchen set stainless steel Surabaya karena tekanan panas api dapat diatur dengan mudah.

Di satu sisi, mesin ini dapat disesuaikan tekananannya yang berwujud beberapa jenis. Jenis-jenis tersebut adalah tekanan rendah (low pressure), tekanan sedang (medium pressure) dan bisa juga automatic air regulator yang secara otomatis mati dengan settingan yang telah diatur sebelumnya.

Kompor gas kwali range burner ini sudah teruji oleh kami selama 2×24 jam setelah produksi jadi beserta instalasi gas yang diharuskan agar ruang dapur tidak terasa sempit. Dengan kompor gas kwali range ini, Anda bisa mengeksekusi proses masakan lebih cepat dan mudah karena dilengkapi dengan gas yang memiliki tekanan sangat tinggi!

Cabinet Table/Wall

Tak terlepas dari kemudahan, cabinet ini sangat umum ditemui bahkan Anda juga pasti memilikinya di dapur rumah, ruang tamu bisa juga di kamar tidur. Cabinet table ini dikhususkan untuk pengguna yang memiliki intensitas tinggi di dapur. Manfaat lain dengan adanya cabinet adalah dapat memanfaatkan ruang kosong pada ruang dapur yang identik dengan ruang yang terbatas.

Pergerakan dalam memasak dan melayani customer menjadi semakin mudah dan dinamis karena anda hanya tinggal mengambil keperluan yang dibutuhkan pada cabinet tersebut. Cabinet di tempat kitchen set stainless steel surabaya kami juga menyediakan cabinet wall yang dapat diletakkan pada dinding tepat diatas cabinet table.

Penghisap Asap (Exhaust Hood)

Tidak ingin asap berkumpul pada ruangan dapur? Anda bisa menggunakan ini. Penggunaan exhaust hood ini diletakkan tepat diatas Griddle Gas, Burner Stove, Kwali Range dan bisa juga diatas Grill Gas. Exhaust hood, alat ini pada penerapan kitchen stainless Surabaya hampir selalu ada disetiap pojok kedai makanan yang mengedepankan icon dari kedai tersebut.

Mengapa harus seperti itu? Ya, dengan anda menggunakan perkakas stainless steel tersebut pada dapur khususnya pada interior dapur, akan sangat disayangkan apabila Anda tak menggunakan exhaust hood ini.

Bisa dibayangkan dong kalau pada dapur Anda terdapat kwali range yang cenderung hidup berjam-jam tanpa ada penghisap asap ini.

Pemanggang (Griddle/Grill Gas)

Kedua peralatan stainless steel ini hampir memiliki fungsi yang sama. Bedanya adalah Griddle Gas ini lebih cenderung dikhususkan untuk memanggang daging dan biasanya ditempat pada interior dapur. Jika Griddle Gas pada interior, Grill gas lebih cocok ditempatkan pada outdoor dan dapat berkontak secara langsung dengan arang.

Perihal banyaknya persamaan antara Griddle Gas dengan Grill Gas secara essensi, hal yang jelas dapat membedakan adalah floor tempat memanggan yang berbeda. Griddle memiliki floor yang berkomponen baja stainless dan bersifat solid sedangkan Grill memiliki celah rongga yang berkontak secara langsung dengan api dari pembakaran arang.

Balik lagi mana perkakas yang sesuai dengan kebutuhan yang anda perlukan..

Informasi & Pemesanan Dapat Menghubungi di Nomor 0821-3329-3240 (Tlfn/WA)

Sink (Washtafel Sink)

Alat ini berfungsi sebagai tempat untuk mencuci komponen bahan khususnya sayur-sayuran (vegetable) dan daging (meat) sebelum dieksekusi. Karena banyak bahan makanan yang harus terlebih dahulu dilakukan pembersihan dari sisa-sisa kontaminasi campuran unsur, washtafel sink ini menjadi satu alat lain yang direkomendasikan.

Alasannya sederhana, washtafel sink ini memang dikhususkan pada dapur yang memiliki tingkat kemudahan dalam membersihkan bahan makanan/peralatan dapur secara mudah dan praktis.

Terlebih washtafel sink ini bisa membersihkan sisa-sisa peralatan dapur yang terdapat bekas sisa hasil masakan dengan mudah karena secara sengaja ditenggelamkan. Bukan tanpa alasan, melainkan dengan menenggelamkan pada air yang sudah diberikan cairan pembersih beberapa menit kemudian akan larut dengan sendirinya. Anda dapat memesan secara custom di tempat kami seperti diberikan penutup seperti foto diatas guna multifungsi sekaligus menjadi Meja Stainless Surabaya.

Bain Marie

Dalam menyimpan produk masakan, alat ini sangat cocok untuk diletakkan pada fasad mengingat dapat menyimpan dan sekaligus sebagai display produk atas apa yang ditawarkan. Tak hanya sebagai penghias fasad, namun lebih sempurna apabila dikombinasikan dengan tungku kompor tepat dibawahnya agar masakan tetap hangat serta menjaga kualitas produk masakan. Dapat juga anda menggunakan Meja Stainless Surabaya dari kami untuk diletakkan bain marie secara manual.

Kelebihan lainnya adalah tingkat fleksibilitas yang tinggi. Maksudnya, apabila menggunakan bain marie pada kitchen set stainless steel surabaya dapat dengan mudah dipindahkan dari spot A ke spot B dan seterusnya.

Mitosnya, alat ini dipercaya banyak kolega pebisnis makanan dan minuman yang dapat mampu menarik perhatian konsumen. Namun taka da salahnya menggunakan bain marie yang ditempatkan pada fasad restoran maupun display produk masakan Anda.

Deep Fryer

Kompor gas Deep Fryer yang digunakan sebagai tempat menggoreng ayam ataupun kentang dengan jumlah banyak dan bersifat masif. Kemudahan selalu ada dan cocok dengan dapur stainless steel deep fryer di Surabaya apabila Anda berbisnis dalam industri kuliner yang memiliki ceruk goreng-gorengan.

Slotted Pan Rack

Peralatan yang satu ini digunakan untuk meletakkan berbagai macam peralatan memasak yang memliki bentuk ukuran besar seperti wajan, panci dan seterusnya.

Solid Pan Rack

Solid Pan Rack yang satu ini digunakan sebagai tempat penyimpanan stok bahan masak atau yang biasa disebut dengan Gudang dari berbagai variasi bahan mentah masakan. Namun dalam toko swalayan, rak stainless model ini sering juga diterapkan sebagai display produk dalam toko.

Perlengkapan Dapur Stainless Steel Sebagai Alat Memudahkan dan Efisien

Meat Grinder

Merupakan alat dapur yang bersifat rekomendasi. Alat ini memiliki fungsi menghancurkan atau mudahnya memiliki fungsi sebagai penggiling bahan makanan seperti daging, sayur dan bahan masakan yang dibutuhkan. Jika restoran anda pada beberapa produk ada yang mengharuskan hasil yang lembut, halus dengan waktu yang singkat, meat grinder menjadi solusi Anda dalam dapur.

Meat Slicer

Selain meat grinder yang dapat menghancurkan dan menggiling secara hasil baik dengan waktu yang sangat cepat, meat slicer memiliki fungsi mengiris bahan makanan yang lebih kompleks.

Bahan makanan yang biasa diiris seperti roti, buah, daging, sayur dan berbagai bahan kebutuhan lainnya dengan hasil yang tipis dan dapat disesuaikan. Hasil ketebalan irisan ini pun dapat diatur dengan mudah sesuai standar dapur Anda.

Noodle Boiler

Alat ini menggunakan gas bertekanan api yang cenderung rendah – sedang. Penggunaan noodle boiler pada dapur digunakan sebagai memasak mie dan merebus air sebagai kuah mie itu sendiri.

Mesin pendidih kuah ini memiliki fungsi yang sangat baik pada dapur Anda yang menyediakan berbagai macam masakan berbahan mie dan berkuah. Dengan menggunakan alat ini pada kitchen set stainless steel Surabaya tempat anda akan semakin memiliki kualitas tersendiri sebagai representasi dari value dapur Anda.

Potato Peeler

Adalah sebuah alat yang sering ada pada dapur dapur restoran/komersial yang memiliki fungsi mengupas sebuah kentang dengan hasil yang banyak dan presisi. Potato peeler ini bermaterialkan lapisan batu kasar yang ada pada sisi luar. Dengan demikian kentang yang apabila dimasukan kedalam potato peeler dapat mengelupas kulit kentang dengan sistematis dengan sedemikian rupa settingan yang ada.

Trolly (Kitchen Carrier)

Siapa yang tak kenal trolly? Kampungan haha *peace. Trolly selalu ada dimana-mana khususnya pada tempat perbelanjaan, bahkan juga di bandara.

Alat ini dapat memudahkan secara dinamis dalam berbagai keperluan dan aktivitas pada dapur. Seperti pada prakteknya digunakan sebagai membawa dan menghantarkan peralatan, bahan masakan dan berbagai keperluan lainnya.

Apabila Anda cukup skeptis, trolly ini bisa dijadikan sebagai alat penyimpanan perlengkapan dapur maupun bahan masakan. Jadi Anda tak perlu menaruh pada penyimpanan yang sudah disiapkan sebelumnya. Cabinet pun tetap terjaga kualitasnya. Tak repot tanpa beban.

Freezer

Terakhir sebagai peralatan dapur yang bersifat memudahkan dan efisien dari kami yaitu freezer. Alat ini dapat digunakan sebagai penyimpanan stok bahan dapur. Tak semuanya masuk, namun perlu digaris bawahi bahwa lebih baik bahan makanan yang cepat membusuk/mengalami penurunan kualias yang drastis.

Dengan begitu, karena tingkat temperatur pendinginan yang tinggi pada freezer dapat menjaga kualitas bahan-bahan makanan agar tetap fresh saat dihidangkan.

Jasa Pembuatan Kitchen Set Stainless Steel Surabaya? | Fahman 0821-3329-3240

Fahman Kitchen Stainless merupakan spesialis kitchen set stainless steel surabaya yang memiliki pengalaman lebih dari 12 tahun dalam melayani segala perkakas dapur stainless steel di Surabaya. Pelayanan ramah dan bertanggung jawab menjadi satu core value tersendiri dengan menjamin produk berkualitas dan terjangkau. Pengerjaan yang cepat namun tetap mempertimbangkan hasil sebagai standard dari produk kami.

Sewaktu berkunjung ke workshop maupun menghubungi kami pastikan Anda telah membuat desain model dan bentuk agar sesuai dengan kebutuhan perlengkapan dapur stainless steel di Surabaya khususnya pada dapur Anda. Dengan seperti itu penting diperlukannya konsultasi lebih lanjut mengenai keperluan dapur Anda sehingga kami pun bisa memberikan gambaran dan rekomedasi yang tepat. Bukan begitu pak/bu?

Mengapa Harus Fahman Kitchen?

Pastikan mendapatkan harga dan kualitas terbaik kitchen set stainless steel Surabaya pada dapur Anda. Jangan sampai bentuk terlebih fungsi tidak berfungsi sesuai dengan semestinya.

• Produk teruji coba selama 2×24 jam (gas)
• Berpengalaman melayani pembuatan kitchen set stainless di kota Surabaya lebih dari 15 tahun
• Jaminan garansi pengerjaan
• Gratis konsultasi
• Orientasi hasil pengerjaan & kepuasan pelanggan
• Pengerjaan rapi & bersih (wrap-in)

Percayakan segala keperluan stainless steel pada dapur Anda kepada kami, karena kami spesialisnya kitchen set stainless steel Surabaya.

Hubungi kami bila anda ingin konsultasi ataupun pemesanan di 0821-3329-3240 atau pada WA samping kanan Anda

Fahman Kitchen Stainless Specialist

Kami melayani pembuatan kitchen set stainless steel Surabaya dengan menyediakan berbagai peralatan & perkakas pada dapur hotel, restoran dan lain sebagainya.

Service Type: Jasa kitchen set stainless di Surabaya dan sekitarnya

Price: Rp 2.000.000 - Rp ?

Currency: IDR